Welches Ceranfeld passt zu meinem Backofen?

Jason Limbach

Kaufen Sie dieses Keramik-Kochfeld!

Ich bin sehr verliebt in die Kübers. Im Unterschied zu Festplatte Backofen kann es hierdurch deutlich hilfreicher sein. Sie sind nicht nur die beliebteste Wahl für ein Kochfeld, sondern auch die beste Option für Anfänger.

Als Anfänger werde ich mit dem Ofen beginnen, den ich in meiner Küche benutze. Dies ist die KitchenAid Kübers, aber es gibt mehr als ein Modell. Als erstes werde ich mir die Größe des Kochfeldes und die Kochfläche für den Ofen ansehen. Ich bevorzuge immer die Größe und Form meines Kochfeldes, aber wenn Ihr Kochfeld etwas kleiner ist oder Sie eine kleine Fläche haben, ist eine größere Größe normalerweise diejenige, die in Ihre Küche passt.

Wenn Sie nach einem Modell suchen, das Ihr Kochgeschirr hält, schauen Sie sich den Thermomix an. Ich habe dieses Kochfeld im Laufe der Jahre in vielen Rezepten verwendet und habe es als einen sehr guten Ofen gefunden. Wenn Sie eine größere Fläche als ich haben, würde ich den Thermomix in Betracht ziehen. Dies ist ein großartiger Ofen für eine vierköpfige Familie und ist großartig für diejenigen, die nicht alles auf einen großen Ofen wie meinen passen können. Gleichermaßen ist Backöfen Erfahrung einen Anlauf wert. Auf allen Fotos zeige ich das Kochfeld als einzelnes Kochfeld, aber wenn Sie mehrere Kochfelder haben, würde ich vorschlagen, das Diagramm oben auf der Seite zu überprüfen, um zu sehen, welches besser in Ihre Küche passt. Es gibt keine einzige richtige Art und Weise, den Ofen für das Garen des Fleisches und die Kochfläche einzustellen. Das kann knifflig sein, aber es ist wichtig, die eigenen Vorlieben zu kennen. Ich würde empfehlen, den Deckel wegzulassen und den Ofen auf den mittleren Brenner zu stellen. Ich ziehe es vor, den mittleren Brenner zu verwenden, um die Hitze niedrig zu halten, was dem Koch mehr Zeit für die erste Vorbereitung gibt. Die Idee ist, das Fleisch in der Mitte des Herdes zu haben. Wenn Sie keinen Mittelbrenner haben, wird das Fleisch im Mittelbrenner zu heiß und wird im Unterbrenner verbrannt, also achten Sie darauf, dass die Hitze unter dem Fleisch bleibt.